Invitée : Babette de Rozières.
La célèbre cuisinière Babette de Rozières a décidé de maintenir son 6e Salon de la gastronomie des outre-mer, malgré la crise sanitaire et la fermeture des restaurants. Un événement virtuel qui se tient à partir du 29 janvier 2021, pour réaffirmer l'importance culturelle de la gastronomie.
Présentation : Patrick Simonin.